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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.

Tranche de Gigot Tranche de Gigot Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour […]
Souris d’agneau Souris d’agneau La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, […]
Rôti de Porc Bio Découvrez notre produit : Rôti de Porc Bio Faites griller la Rôti de Porc Bio Fourchette § Romarin, elle fera partie des stars de vos barbecues, […]
Merguez Camarguaise Merguez Camarguaise La véritable Merguez Camarguaise saura vous surprendre. Sur une base de véritable Merguez, nous avons ajouté un peu de Camargue avec de la viande de […]
Gardiane de Taureau AOP Gardiane de Taureau AOP Caractéristique des plats régionaux et traditionnels de Camargue, La Gardianne saura réveiller vos papilles. Faire mariner et cuisiner selon vos recettes. […]
Epaule d’agneau roulée (roti) Epaule d’agneau roulée (roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez […]
Merguez Bio Découvrez notre produit : Merguez Bio Tous les plaisirs d’une merguez préparée avec du bœuf et de l’agneau issu de l’agriculture Biologique. Elle remplira les attentes des […]
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Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos […]
Pavé d’agneau Pavé d’agneau Avec le Pavé d’agneau donner un autre gouts à vos Hamburgers Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français […]
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