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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Epaule d’agneau roulée (roti)
Epaule d’agneau roulée (roti) Epaule d’agneau roulée (roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez […]
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Côtelette bâton Bio (côtes premières)
Côtelette bâton Bio (côtes premières) Côtelette bâton bio (côtes premières) Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, […]
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Collier d’agneau
Collier d’agneau Collier d’agneau Le Collier d’agneau est l’un des morceaux de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un […]
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Côtelette bâton (côtes premières)
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Palets d’agneau
Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos […]
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Chipolatas Porc Bio
Chipolatas Porc Bio Cette Chipolatas de Porc Bio est préparée avec du porc issu de ‘agriculture biologique L’esprit de la recette est la même que celui de la Chipolatas provençale » […]
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Chipolatas Chorizo
CHIPOLATAS CHORIZO Découvrez notre produit : CHIPOLATAS CHORIZO Un goût d’Espagne dans vos assiettes avec la Chipolatas Chorizo. A base d’épices sélectionnés cette chipolatas est relevée sans être pimentée. Régalez vos […]
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Emincés d’Agneau
Emincés d’Agneau Emincés d’Agneau Déjà découper, vous permet de gagner du temps dans vos préparations et vous avez une sauce « fondu de légume du soleil » dans la barquette Découvrez nos […]
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Epaule d’agneau roulée Bio (roti)
Epaule d’agneau roulée Bio (roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, […]
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Scelle d’agneau (Mini Roti)
Scelle d’agneau (Mini Rôti) Scelle d’agneau (Mini Roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos […]
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