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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Cube de Porc Bio
Cube de Porc Bio Découvrez notre produit :Cube de Porc Bio A la poêle, en brochette grillés, ou en sauce, nombreuses sont les déclinaisons de préparation des Cubes de […]
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Emincés d’Agneau Emincés d’Agneau Déjà découper, vous permet de gagner du temps dans vos préparations et vous avez une sauce « fondu de légume du soleil » dans la barquette Découvrez nos […]
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Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos […]
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Epaule d’agneau roulée Bio (roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, […]
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Merguez Camarguaise
Merguez Camarguaise Merguez Camarguaise La véritable Merguez Camarguaise saura vous surprendre. Sur une base de véritable Merguez, nous avons ajouté un peu de Camargue avec de la viande de […]
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Côtelettes d’Agneau Bio
Côtelettes d’Agneau Bio Découvrez notre produit : Côtelettes d’Agneau Bio Poêlée, braisée, grillée ou en sauce, nombreuses seront les déclinaisons et la Côtelette d’Agneau Bio sera notamment la star […]
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Merguez Véritable
Merguez Véritable Merguez Véritable La Merguez Véritable est produite dans la tradition de cette recette. Composée d’Agneau, de Bœuf et de divers épices. Elle saura satisfaire les attentes des […]
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Côtelette bâton Bio (côtes premières)
Côtelette bâton Bio (côtes premières) Côtelette bâton bio (côtes premières) Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, […]
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Mini paquets pour l’apéritif.
Mini paquets pour l’apéritif. Mini paquets pour l’apéritif. Peut faire la différence dans pour vos apéritifs Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages […]
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