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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Collier d’agneau
Collier d’agneau Collier d’agneau Le Collier d’agneau est l’un des morceaux de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un […]
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Emincés d’Agneau
Emincés d’Agneau Emincés d’Agneau Déjà découper, vous permet de gagner du temps dans vos préparations et vous avez une sauce « fondu de légume du soleil » dans la barquette Découvrez nos […]
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Chipolatas Provençale
Chipolats Provençale Vos vacances en Provence dans votre assiette. Une recette élaborée par nos soins donne à cette Chipolatas Provençale un goût unique. Régalez vos invités en Eté au […]
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Palets d’agneau
Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos […]
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Souris d’agneau
Souris d’agneau Souris d’agneau La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, […]
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Chipolatas Porc Bio
Chipolatas Porc Bio Cette Chipolatas de Porc Bio est préparée avec du porc issu de ‘agriculture biologique L’esprit de la recette est la même que celui de la Chipolatas provençale » […]
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Saucisse de Porc Bio Roulée
Saucisse de Porc Bio Roulée Saucisse de Porc Bio Avec des saveurs typiques de nos régions, la Saucisse de Porc Bio Roulée vous fera voyager au bord de la Méditerranée. […]
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Alouettes à la Provençale
Alouettes à la Provençale Alouettes à la Provençale Les Alouettes Provençales sont un plat incontournable de la Région Sud-Est. Une farce à base de porc, ail et persil recouverte […]
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Rôti de Porc Bio
Rôti de Porc Bio Découvrez notre produit : Rôti de Porc Bio Faites griller la Rôti de Porc Bio Fourchette § Romarin, elle fera partie des stars de vos barbecues, […]
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Chipolatas Camarguaise
CHIPOLATAS CAMARGUAISE Mettez le Sud dans vos assiettes avec la Chipolatas Camarguaise. A base de viande de taureau et d’épices divers. Régalez vos invités en Eté au barbecue et l’Hiver […]
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