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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Gigot d’agneau bio
Gigot d’agneau Bio Gigot d’agneau bio En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils […]
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Côte-filet Bio
Côte-filet Bio Côte-filet Bio Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat […]
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Scelle d’agneau (Mini Roti)
Scelle d’agneau (Mini Rôti) Scelle d’agneau (Mini Roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos […]
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Chipolatas Camarguaise
CHIPOLATAS CAMARGUAISE Mettez le Sud dans vos assiettes avec la Chipolatas Camarguaise. A base de viande de taureau et d’épices divers. Régalez vos invités en Eté au barbecue et l’Hiver […]
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Palets d’agneau
Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos […]
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Merguez Véritable
Merguez Véritable Merguez Véritable La Merguez Véritable est produite dans la tradition de cette recette. Composée d’Agneau, de Bœuf et de divers épices. Elle saura satisfaire les attentes des […]
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Souris d’agneau Bio
Souris d’agneau Bio Souris d’agneau bio La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez […]
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Gardiane de Taureau AOP
Gardiane de Taureau AOP Gardiane de Taureau AOP Caractéristique des plats régionaux et traditionnels de Camargue, La Gardianne saura réveiller vos papilles. Faire mariner et cuisiner selon vos recettes. […]
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Côtelette bâton (côtes premières)
Côtelette bâton (côtes premières) Côtelette bâton (côtes premières) Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, conseils et […]
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Chipolatas Chorizo
CHIPOLATAS CHORIZO Découvrez notre produit : CHIPOLATAS CHORIZO Un goût d’Espagne dans vos assiettes avec la Chipolatas Chorizo. A base d’épices sélectionnés cette chipolatas est relevée sans être pimentée. Régalez vos […]
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