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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Gigot d’agneau Bio Gigot d’agneau bio En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils […]
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Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos […]
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Merguez Camarguaise Merguez Camarguaise La véritable Merguez Camarguaise saura vous surprendre. Sur une base de véritable Merguez, nous avons ajouté un peu de Camargue avec de la viande de […]
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Hachereau d’agneau
Hachereau d’agneau Hachereau d’agneau Ajouter, du gout à vos plats avec ce Hachereau d’agneau Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et […]
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Epaule d’agneau désossée Bio En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils […]
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Merguez Véritable
Merguez Véritable Merguez Véritable La Merguez Véritable est produite dans la tradition de cette recette. Composée d’Agneau, de Bœuf et de divers épices. Elle saura satisfaire les attentes des […]
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